ابتدا خرما بر روی کانوایر ورودی تخلیه شده و پس از پردازش اولیه ( خاک گیری و … ) به صورت تک تک ردیف شده و وارد بخش گریدر می شود.
خرما ها به صورت تک تک عکس برداری و ویژگی ظاهری آنها استخراج می شود. براساس تنظیمات اپراتور دستگاه خرماهای با ویژگی های یکسان در خروج مورد نظر از خط خارج می شوند.
مثال 1 : کاربرمی تواند در هنگان سورت خرما زاهدی ، وارد منوی تنظیمات شده ، خرمای زاهدی را انتخاب کند. سپس خروجی ها را به شرح زیر تنظیم کند. ( مانند فیلم بالا)
خروجی اول : خرما با بیشتر از 50% رنگ زرد و طول کمتر از 16 میلیمتر
خروجی دوم : خرما با بیشتر از 50% رنگ قهوه ای و طول بین 16 و 32 میلیمتر
خروجی سوم : خرما با بیشتر از 50% رنگ قهوه ای و طول بیشتر از 32 میلیمتر
مثال 1 : کاربرمی تواند در هنگان سورت خرما ربی ، وارد منوی تنظیمات شده ، خرمای ربی را انتخاب کند. سپس خروجی ها را به شرح زیر تنظیم کند. ( مانند فیلم بالا)